CARA MEMBUAT PIZZA
Pizza adala sebuah makanan praktis yang bisa dikatakan sebagai salah satu makanan cepat saji yang di buat dari bahan dasar terigu dengan tambahan toping yang begitu banyak macam sehingga menghiasi permukaan makanan ini dan memberikan cita rasa tersendiri yang mampu membuat para konsumennya mejadi lebih tertarik.
Nah kali ini mama akan memberikan resep tentang cara membuat pizza dengan praktis dan mudah dilakukan dirumah bersama keluarga. berikut resep dan cara kerjanya.
Cara Membuat Pizza
Pembuatan Adonan Kulit
Bahan :
- 100 gr ragi
- 250 cc air dingin
- 500 gr terigu
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 75 cc minyak goreng
Pembuatan Bagian Atas Pizza
Bahan :
- 250 gr sosis sapi dipotong tipis-tipis
- 6 buah zaitun dipotong bulat 4 bagian
- 1 buah tomat merah dipotong bulat tipis
- 1 buah cabai paprika dipotong tipis
- keju parut
Pembuatan Saus Tomat
Bahan :
- 4 buah tomat yang merah
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 buah bawang bombay dicincang
- 50 gram tomato pasta
- gula pasir
- garam
- merica
Cara Memnuat Pizza
- Ragi yang digunakan direndam air kira-kira selama 20 menit lalu sisihkan
- Campurkan terigu,gula pasir dan garam serta minyak goreng.
- Uleni sambil dituangi cairan ragi sedikit demi sedikit.
- Uleni terus sampai adonan tidak melekat di tangan.
- Tipiskan pada loyang tipis bulat kira-kira setebal 1/2 cm.
- Olesi atasnya dengan menggunakan saus tomat kemudian taburkan di atasnya potongan sosis yang sudah kita siapkan sebelumnya.
- Tambahkan juga buah zaitun,potongan tomat,dan potongan paprika dengan cara disusun agar lebih menarik.
- Lalu tambahkan keju parut lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Panggang Pizza yang belum matang ini kedalam oven kira-kira selama 15 menit hingga warna pada adonannya berubah menjadi kuning kecoklat-coklatan.
- Hidangkan dalam keadaan hangat jika ingin menikmatinya bersama keluarga tercinta.
Nah bagaimana resep yang singkat ini jika ini membuat kalian penasaran akan rasa pizza buatan tangan sendiri silahkan anda kerjakan diruma kalau perlu kerjakanlah bersama keluarga tersayang anda dan ciptakan suasana yang damai dan seru bersama keluarga anda.
----Selamat Memasak----
Comments
Post a Comment